107811是纯粮食酒吗首先，要了解什么是纯粮食酒纯粮食酒是指其使用的原料全部来自于谷物，不添加任何其他材料或添加剂但是，就品牌107811而言，其在对外宣传中并未明确表示其为纯粮食酒，因此，我们需要通过其他途径来证实这一问题。

从生产工艺上看，一般认为纯粮食酒的生产工艺比较简单，同时也不需要进行任何较强的酿造过程，因为谷物本身就具有较高的酿酒能力而对于107811而言，其生产工艺要求非常严格，而且需经过48个月的陈放过程方可上市销售。

这一点能够证明，107811不仅仅是用谷物酿造的酒，还必须要经过极其严格的酿造工艺才能成为如今大家所熟悉的品牌从配方上看，纯粮食酒的配方十分简单，基本上只有谷物、水和曲等三种材料而对于107811而言，其内部的配方则包含多种谷物和复合酵母等成分，各种香料和其他调味物质也被加入其中。

这说明107811并不是一种纯粮食酒总的来说，107811并不是一种纯粮食酒虽然其使用了口感好、品质优异的优质原材料制作而成，但也添加了一些其他的化学物质，无法满足纯粮食酒的标准但是，这并不意味着107811的品质不好或者不值得消费者购买，相反，它依然是一种非常好的白酒品牌，其口感清爽纯正，回味悠长，是消费者日常生活中非常不错的选择。