酒精酒在我们身边随处可见，越来越多；很多不好的商家用低成本的酒精酒灌装成高档白酒，高价卖给消费者，赚取更大的利益。判断纯粮酒和酒精酒有两套经验标准。现在酒精勾兑技术有了很大的提高，以前很难识别原有的方法标准。比如现在的酒精酒可以顺口饮用，酒后头痛，酒泪挂杯等。，几乎达到了混乱的程度。
但毕竟是酒精勾兑，和纯粮酒有根本区别，还是可以区分的。这也是一种经验。让我们跟随浪客了解一下。
首先
这种酒精酒不是另一种酒精酒。按照国家行业标准，纯粮酒只有经过勾兑才能成为商品。但是，纯粮酒的勾兑是，不得掺入任何物质，只能是酒。
酒精酒的混合，通常被称为三精一水、酒精、糖精、香精和水，以达到酒精的程度，模仿酿造白酒的味道和味道。今天的酒精酒成分更为复杂。饮酒者害怕酒精酒，但也喝经验，知道如何测试。例如，纯纯粮酒混合水，酒精酒不变色；纯纯粮酒挂杯，酒精酒空杯无泪；纯纯粮酒喝头痛，酒精酒喝头痛。
如今，酒精酒的勾兑技术有了很大的提高，使得这种检验方法失效无用。针对上述问题，今天的酒精酒中加入了酒精，混合了水；添加了脂类，俗称塑化剂化剂。同样的杯子比三聚氰胺毒性大20倍；添加头痛粉，饮用后头部不再疼痛。
二是两者的根本区别。
无论外观、味道和味道有多相似，酿酒和酒精酒都有根本的区别。这种差异很简单，一种是通过谷物发酵蒸馏，另一种是几种物质。进一步分析，酿造酒中有2000多种活性物质，酒精酒中有几种化学物质，所以判断高低。白酒的所有风味和口感都取决于这些活性物质，这是纯纯粮酒的魅力，也是酒精酒无法达到的境界。虽然酒精酒可以模仿，但它只是模仿。
三是纯粮酒和酒精酒的鉴别方法。
正是因为两种酒的根本区别，纯纯粮酒不能模仿性质，判断酒精酒的方法非常简单，只要一个动作，立即出现原形。这是滴几滴手掌，摩擦后闻到酒糟的味道是纯纯粮酒，其他味道是酒精酒。
还可以用这几种方法：1、看标牌上的执行标准；2、看价格，市场上除了几大名酒，95%以上都是酒精酒，百元之内的基本都是酒精酒；3、直接买到酒厂和农村槽坊的酒，基本都是纯粮酒。
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总的来说，时代的发展也意味着很多东西都在提升，就像酒精酒一样，让很多消费者难以辨别。因此，在购买白酒的同时，我们必须找到正确的方法，最好先买一两瓶品尝，然后适合自己的口味也放心；因为这些事情我们可以避免，我们知道更多的关注生活，事实上，不会出现任何情况。
