10781是不是纯粮酒首先，我们需要明白什么是纯粮酒所谓纯粮酒，顾名思义，就是以粮食为原料酿制的酒品在中国，白酒中最为典型的纯粮酒品牌就是茅台为了保证酒品的质量与口感，纯粮酒在酿制过程中多采用传统的手工工艺，例如用泥坑发酵、白酒陈放长达数年等。

接下来，我们来看看10781是否为纯粮酒根据品牌官方介绍，10781白酒的原材料为高粱、大米、玉米和小麦，并在酿造中添加口感改良剂、色素等辅料，以达到更好的口感和香气这种做法被一些消费者视为非纯粮酒行为。

但是，10781官方也表示，这些辅料都是在相关部门允许的情况下使用的，且量也是符合国家标准的另外，10781白酒有一个特点就是采用了现代化的酿酒方式，据官方介绍，在酿制过程中采用了国际先进的静态发酵技术，大幅度缩短了酿酒周期和降低了酿制成本。

这种现代化酿酒方式与传统的用泥坑发酵的手工工艺相比，往往更难被认为是纯粮酒的代表性特征那么，10781是否为纯粮酒呢？不同的消费者和专家对此持有不同的看法在一些消费者眼中，只有采用传统手工工艺、以粮食为唯一原材料酿制的白酒才能算作纯粮酒，而10781因为采用了现代化酿酒方式和添加了一定的辅料，因此不算是真正意义上的纯粮酒。

但是，在一些专家看来，10781作为一款白酒，也的确符合国家相关标准和规范，是一款合格的白酒产品，虽然不属于典型的纯粮酒，但也不失为一款好酒总的来说，关于10781是否为纯粮酒的问题，没有一个定论而每个人对此的看法也会因为其对纯粮酒的定义不同而存在争议。

不过，无论是什么样的酒品，只要符合国家相关的标准和规范，同时口感好且品质可靠，都值得被顾客购买和消费