15元的白酒是粮食酒吗首先，让我们来看看什么是粮食酒粮食酒是使用粮食作为主要原料酿造的酒类饮品粮食酒的主要原料可以是大米、小麦、玉米等等而白酒的原料主要是高粱、小麦、大米等粮食因此，从原材料上来看，白酒是一种粮食酒。

然而，仅仅从原材料上来看并不足以判定这种低价白酒是否是粮食酒还需要考虑酿造工艺和质量等因素首先，这种低价白酒是否使用了正规的酿造工艺？如果使用了工业化生产，那么这种低价白酒就无法称之为粮食酒因为粮食酒需要遵循一定的传统酿造工艺，如酵母发酵、青曲发酵等。

这些传统工艺可以使白酒具有浓郁的香气和醇厚的口感其次，这种低价白酒的质量如何？如果这种低价白酒的质量差，口感难以接受，那么它也不应该被称之为粮食酒因为古人所说，酒质似水，无法品味，也不能为身体带来任何好处。

最后，需要考虑的是这种低价白酒的成本如果这种低价白酒成本极低，以至无法保证原料的质量和酿造工艺的正规，那么这种酒不仅不是粮食酒，还可能带来一些负面影响，如低劣的口感和安全隐患等因此，从酿造工艺、质量和成本等多个角度考虑，我们可以得出结论：这种15元的低价白酒，如果使用正规的生产工艺、采用高质量的原材料，酒质较好，那么它是一种粮食酒。

否则，它只能算是一种低价酒，而不能称之为粮食酒总之，在选择白酒时，无论价格高低，我们都应该注重质量和口感，尽量选择正规厂家生产的，具有一定知名度和口碑的酒品。