26760是什么酒是粮食酒吗首先，我们需要知道26760是一种酒精度数极高的烈酒，酒精度数一般在50%以上它产自中国西北的陕西省，因其色泽如珊瑚，故亦称为“珊瑚酒”这种酒的制作起源于汉朝，历经了几百年的演变，发展至今已经成为陕西名酒之一。

至于26760的制作方法，它与其他烈酒相比，有着独特之处一般来说，制作烈酒需要使用粮食作为原料，但是26760的主要原料却是大麦、小麦、糯米、玉米等多种五谷杂粮，而且这些粮食的比例不固定，可以根据不同的需要进行调整。

在酿造过程中，先将杂粮进行水浸泡，然后在高温下进行蒸煮，随后加入酵母，进行发酵、蒸馏等过程，最终得到了色泽洁白、香味浓郁的26760烈酒从制作方法来看，我们可以发现，26760的确使用了很多的杂粮，比较符合粮食酒的标准。

然而，在今天的酒类市场中，几乎所有的烈酒都是使用粮食作为原料的，因此，26760是否真的属于粮食酒还需进一步探讨实际上，国家对于烈酒的分类中，并没有“粮食酒”这一名称，而是将烈酒分为白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒以及洋酒等几种不同类型。

在其中，白酒是指以高粱、小麦、玉米、高粱等为主要原料，采用固态发酵、蒸馏、贮存的方式制作出来的烈酒相比之下，26760使用了多种五谷杂粮，酒精度数也比白酒要高出很多，因此，将其归为白酒类的烈酒显然不太合适。

据此，我们可以得出结论，虽然26760使用了大量的杂粮进行酿造，但是由于其制作方法和特点与粮食酒类并不完全一致，因此无法将其划归为粮食酒类，而应该是一种独特的烈酒类型最后，我们需要注意的是，烈酒的饮用对身体健康有着不小的影响，因此需要合理控制服用量，以免造成不良后果。