38度酒是纯粮酒吗首先，我们需要了解什么是纯粮酒纯粮酒是指纯粮制作的酒，其中的粮食按照一定比例混合，经过粉碎、淘洗、蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等工艺制作而成纯粮酒中独有的风味和口感，是其它酒类无法替代的因此，对于喜欢纯正风味的消费者来说，纯粮酒具有无可替代的地位。

回到38度酒，我们可以从以下几个方面来探究其是否纯粮酒首先，我们可以考虑38度酒的原材料据资料显示，38度酒主要采用的原材料是高粱、小麦、玉米等多种杂粮，这些都是酿制白酒的常见原料然后我们可以看38度酒的酿造方法。

38度酒是以浸泡发酵法为主要工艺，采用的是先浸可食用酿造粮，再用自培酿酵液进行二次发酵的方法来酿制从酿造工艺上来看，这种方法与传统的纯粮酒酿造方法还有些区别但是，这并不能说明38度酒不是纯粮酒因为在国家颁布的《白酒质量标准》中，并没有硬性规定纯粮酒必须采用哪种具体的酿造方法。

最后，我们可以考虑38度酒的口感和风味纯粮酒独特的口感和风味是其特色所在，这是由于其采用的纯粮制作，而不是与其他酒类采用混合原料的酿造方法有关在这个切入点上，我们需要指出的是，消费者的感受和品鉴是受到个体差异和感官体验的影响的。

因此，在品尝38度酒时，每个消费者的感受和品鉴结果也可能不同回到38度酒是否纯粮酒的问题，结合以上几个方面来看，我们可以得出以下结论：38度酒虽然采用的酿造方法与传统的纯粮酒酿造方法有所不同，但其原材料以及口感和风味均符合白酒质量标准。

因此，我们不能一概而论，认为38度酒不是纯粮酒其实，这个问题并不存在绝对的分界线，我们需要在理性客观的观察中，保持审慎和思考总之，在消费38度酒时，我们应该根据自己的口感来做出选择如果你希望品尝到纯正风味的白酒，可以通过放心消费标志、评定评价、公告通告等渠道来选择符合标准的纯粮酒。

同时，我们也应该对酒类的质量和安全问题保持高度警惕，保护自身健康