10781.2是纯粮酒还是勾兑酒首先，我们需要了解白酒的基本分类白酒通常分为两大类：一种是“酿造酒”，即以粮食、豆类等为原料酿制的酒品；另一种是“混合酒”，即将白酒和其他物质（如水、糖等）混合而成的酒品。

前者也被称为“纯粮酒”，后者也被称为“勾兑酒”那么10781.2到底属于哪一类呢？从公开的信息来看，10781.2的酿造原料是高粱、大米、小麦等，这表明它是一款酿造酒，也就是纯粮酒另外，据品牌方介绍，该酒使用的是传统的酒曲发酵技术，采用传统的窖藏工艺陈酿，没有添加任何的辅料和化学物质。

这些信息也为10781.2的品质和口感提供了一定的保证此外，我们还可以从10781.2的酒精含量来判断其是否为纯粮酒根据国家食品安全法规，纯粮酒的酒精含量应该在38度以上而10781.2的酒精度数为52度，这也表明它是一款纯粮酒。

那么为什么有些消费者会对10781.2是否为勾兑酒存在疑问呢？一方面，这与一些酒类市场存在不规范的情况有关在一些地方，一些商家会将纯粮酒和勾兑酒混搭出售，一些消费者对此可能会感到不放心另一方面，则是由于白酒市场中存在一些勾兑酒，其口感和效果与纯粮酒存在一定差距，这也使得消费者难以分辨。

综上所述，10781.2是一款纯粮酒，不存在勾兑的情况。消费者在购买白酒时，建议选择正规的渠道，在购买前了解酒品的酒精含量、原材料、生产工艺等方面的信息，以便选择到自己满意的酒品。