10781.8是纯粮酒吗纯粮酒，顾名思义，是指采用粮食为原料酿制的食品级酒品在国内市场上，纯粮酒的定义还体现在是否执行国家标准GB/T10781-2008《白酒》中的标准根据该标准，酒品的纯粮酒成分不得低于50%，而且其余部分必须是小麦、大麦、黑麦、玉米等原料的混合，同时禁止加入任何化学合成的工业酒精或非食品级酒精。

那么，从这个角度来看，10781.8确实可以被归类为纯粮酒它采用了优质小麦、高粱、糯米、玉米等多种粮食原料酿制而成，其中不含任何工业酒精或非食品级酒精，符合国家标准的要求然而，对于酒品的鉴别，仅从原料角度来说还不能完全满足。

更为重要的是，相应的生产技术和设备对于酒品的口感和品质也有着关键性的影响据了解，10781.8采用了独特的生产工艺，包括传承千年的青瓷发酵池、全手工操作和配方等，力求每一步都精益求精还有专利的节水蒸馏技术和全自动流水生产线等，可以确保原料的利用率达到极致，精酿出口感醇香、口感细腻的高品质酒品。

可以看出，纯粮酒的品种并不少，但是对于消费者来说，更重要的是酒品的品质和口感从这个角度来说，10781.8的确是一款值得信赖的优质食品级酒品无论是作为礼品还是作为品饮，它都能呈现出其独特的风味和品质，成为消费者钟爱的口感享受。