改革开放以来，中国白酒经历了一个从安静到喧闹的过程。毫无疑问，以酿造技术竞争、产品质量竞争、广告轰炸、渠道拥挤为特征的商业模式，支撑了中国白酒企业近20年的发展，造就了中国白酒的辉煌和白酒“烧钱”的幻想。时至今日，这些模式的能量已经被大大小小的中国白酒企业消耗殆尽。随着市场容量的饱和，消费者的觉醒，以及其他酒类产品的排挤，白酒行业面临着前所未有的困惑。于是，“文化酒”的概念应运而生。——与其他成熟行业为追求规模经济而进行的大规模并购不同，白酒行业乱象丛生。于是，全国各地，大大小小的酒厂纷纷响起了“突围”和“洗牌”。中国白酒该如何突围？中国白酒该如何洗牌？白酒行业就像一个醉酒的酒徒，跌跌撞撞的往前走。
从突破开始，BLACKPINK就出现了“文化酒”的概念。围绕着所谓的“酒文化”，一幅字画，一段往事，一泓春水，一个传说，一个名人，都成为了文化的代表。虚伪之风可谓登峰造极。但是折腾了很多年，还是有很多精彩，没有什么先进 的作品。但是，它启发人们白酒还有一些未知的价值有待发掘。业内人士不断呼吁文化酒，很多品牌高举文化大旗。但根源和本质都是表面的、模糊的概念游戏——甚至是“挂羊头卖狗肉”。所谓的“文化酒”、“品牌文化”等概念，其实是品牌价值的一种体现，体现了品牌与历史、品牌与时尚的价值，以及品牌与消费者的联系。从文化本身的范围来说，她是一个非常模糊的概念。可以是历史的积淀，可以是民俗的画像，也可以是某种情感的张扬，其中包含着人类创造的精神因素。如果没有对文化的本质和文化的本质的深刻理解，白酒产业是无法用“文化”突出“包围”的。
