100以下的纯粮食酒

一、什么是纯粮食酒

纯粮食酒是一种传统的酿酒方式，它使用的是没有添加剂和化学调节剂的原材料。在酿酒过程中，使用的是纯粮食发酵技术，即是用各种谷类、米、豆等成分，通过发酵和蒸馏，提取酿酒原液。这样酿制的酒，口感清新，风味独特，是一些健康饮品的代表。

二、纯粮食酒品种

1. 白酒

白酒是一种馥郁、芳香浓郁的清酒，是中国传统的白酒饮料之一。白酒是以优质大米、高粱、玉米等为原料，采用传统工艺制作而成的。白酒气味清新，口感醇厚，是家宴、聚餐时的常用酒品。

2. 黄酒

黄酒是泡制米酒的一种，是中国南北方民间主要饮料之一。黄酒使用优质的红糯米发酵，加入各种天然香料和糖类。黄酒口感醇厚细腻，略有甜味，酒精度数较低，对人体健康有很好的保健作用。

3. 啤酒

在酒类中，啤酒是非常普及的一种饮品，尤其在西方国家更是餐桌上的主流酒款之一。啤酒的原材料是麦芽、大麦、酵母、水等，口感带有苦涩。典型的品种有德国白啤酒，比利时黑啤酒等。

4. 烧酒

烧酒是日本的一种传统酒类，其酒精度数在20%到40%之间不等。烧酒主要使用米类作为原材料，通过发酵和蒸馏等工艺制成。口感醇厚且不带杂味，深受饮酒者的欢迎。

5. 米酒

米酒是另一种以米为主料，经过发酵和蒸馏而成的酒类。口感清香细腻，带有一丝甜味。米酒在中国南方比较普及，是其特有的优秀风味饮料。

三、纯粮食酒的健康益处

1. 原料天然

纯粮食酒的原材料是天然粮食，不添加任何化学成分。这样的酿酒方式可以避免可能存在的化学风险，营养丰富，富含蛋白质和维生素。

2. 保健功能

纯粮食酒有保健作用，对于某些疾病的预防和治疗有益。例如，黄酒有养血养胃的作用，是女性保健的良好选择；白酒则有抗菌杀毒、降血脂等功效；米酒有养颜美容作用，可激活皮肤的新陈代谢。

3. 量适度

纯粮食酒在饮用时需要适量，酒精成分相对低，不容易对身体造成大量的负担。适量饮用，还能改善气氛，增添生活情趣。

总之，纯粮食酒品种多样，含有丰富的营养成分，味道独特。虽然价格不如工业化酒款便宜，但却具备更多的健康价值。在崇尚自然、回归本真的生活潮流下，纯粮食酒越发被人们所青睐。