10781.2-2006是纯粮酒吗在中国，粮食酿制的酒历史悠久，早在古代就有了酒的生产纯粮酒不仅是中国传统文化的一部分，也是中华美食文化的代表纯粮酒在制造过程中需要经过多次繁琐精细的工序，其口感和质量也会因为酿制过程的不同而有所区别。
10781.2-2006对纯粮酒的质量和卫生安全提出了一系列的要求，其中包括了对酒精度、色泽、气味、味道、酒糟等方面的标准同时还规定了纯粮酒的生产、包装、保存等方面的要求通过10781.2-2006这个标准，消费者可以更加放心地选择、购买纯粮酒，也可以避免上当受骗或因为饮用不良品质酒而导致身体健康问题。
值得注意的是，纯粮酒虽然没有添加其他成分或添加剂，但并不代表就是无害的饮酒过量对于人体健康是有害的，而且纯粮酒同样也包含着一定的酒精成分，必须注意适量饮用，不可过度饮酒总之，10781.2-2006对于纯粮酒的质量标准的制定，对于保障消费者的合法权益和推广中国传统文化都具有很大的积极意义。
