19327是什么标准的酒是粮食酒吗19327标准，是国家标准化管理委员会发布的《食品安全国家标准 食用酒》的编号该标准规定了食用酒的相关规范和要求，包括了食用酒的种类、分类、物理化学指标、微生物指标、添加剂使用等内容。
其中，针对食用酒的种类和分类，标准中规定了三类食用酒，分别是：黄酒、米酒和果酒而粮食酒，指的就是黄酒和米酒，因为它们的主要原料都是通过发酵从粮食中提取出来的那么，19327标准中的酒是否属于粮食酒呢？答案是肯定的。
因为标准中明确规定了黄酒和米酒等酒的要求和规范，这些酒的主要原料都是粮食那么，粮食酒有哪些特点呢？粮食酒不仅具有一定的酒精度数和口感，还具有一定的营养价值和药用价值黄酒和米酒都含有一定的维生素、氨基酸等成分，适量饮用对身体有益。
而且，在中国的各个地区，黄酒和米酒也是当地人的主要饮品之一，有着悠久的历史和文化底蕴总之，19327标准是国家针对食用酒制定的规范，其中包括了黄酒和米酒等粮食酒的相关要求和规范粮食酒具有一定的酒精度数和口感，同时也具有一定的营养价值和药用价值。
正是因为这些独特的特点，使得粮食酒在中国的各个地区都有着不可替代的地位和重要作用
