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纯粮酒知识

10781.2一定是纯粮食酒吗

发布时间:2023-06-04 阅读:175

10781.2一定是纯粮食酒吗首先,我们需要了解什么是纯粮食酒纯粮食酒是指以粮食为主要原材料,经过发酵、蒸馏等过程酿造出来的酒类其口感较为浓郁、独特,且含有丰富的营养成分,因此备受消费者欢迎而在酒类市场上,也存在着一些以其他原料为主要原材料酿造的酒类,例如加入果蔬、糖分等成分的酒类。

回到10781.2是否为纯粮食酒这一问题,从国家标准法规上来看,10781.2规定的是“白酒”,但并未明确规定白酒要求是纯粮食酒因此,按照字面上的规定,10781.2是否为纯粮食酒存在着一定的不确定性不过,虽然国家标准法规未明确规定白酒必须为纯粮食酒,但是在国家质检总局颁布的《白酒生产企业产品质量检验规范》中有明确要求:酒精度为50%vol及以下的白酒,必须保证是100%纯粮食酒。

因此,从该标准来看,10781.2作为一种白酒,在酒精度低于50%vol的范围内,应当是纯粮食酒除此之外,10781.2还有一些其他的规定,其中包括使用的原料、酿造的工艺、贮存的条件等等这些规定都是为了保证白酒的品质和安全,并且严格控制着酒类市场的发展与生产。

因此,无论10781.2是否为纯粮食酒,都是经过一系列相关规定和质量检验,能够确保品质的白酒综上所述,关于10781.2是否为纯粮食酒,虽然国家标准法规上存在一定的不确定性和争议,但在质检总局的规定下,低于50%vol的酒类应当是100%纯粮食酒。

同时,无论是哪种白酒品类,都需要通过一系列严格的规定和质量检验,来确保其品质和安全



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