一、纯粮酒不上头
白酒饮用后，上部受乙醛和杂醇油的影响。乙醛和杂醇油会增加血压，引起头晕和头痛。一般来说，纯粮酒白酒自然发酵和手工酿造。由于其烧制过程不与人工酒精混合，不添加任何添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，饮用后不会上升。
二、纯粮酒可以帮助睡眠
白酒对人类神经系统有镇静作用，尤其是纯粮酒酿造的白酒。以纯粮酒为原料，纯粮酒经微生物转化后产生大量谷氨酸，有利于睡眠。
三、运动后喝一些白酒可以缓解疲劳
人体运动后会产生大量乳酸，导致酸碱失衡，使人感到疲劳。喝纯纯粮酒可以扩张血管，其蛋白质氨基酸含量非常丰富，可以与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应，从而加速乳酸代谢，可以有效缓解疲劳。
四、喝太多白酒最好不要挖喉催吐
呕吐很容易导致十二指肠内容物反流，进入腹部腐蚀肝胆等内脏。喝完酒后，你可以喝一些番茄汁或芹菜汁来解决酒，或者用其他方法解决酒，不要轻易扣住喉咙呕吐。
五、用什么材料的容器装纯粮酒？
如果是聚乙烯塑料白酒，聚乙烯可以长期溶解在酒精中，容易引起酒精过敏，形成过敏体质。陶瓷因其透气性强于玻璃器皿，具有过气但液体的特点，有利于原酒的自由呼吸、醇化、成熟，储存时间越长，酒体越丰满饱和。这就是为什么许多酒厂必须用陶瓷储存原酒。但是，对于将原酒勾调之后所成的成品酒而言，随着贮存期的不断延长，陶瓷会促使酒体里一些特有脂类发生变化，酒体慢慢变得淡薄，会严重影响消费者的口感。玻璃瓶气密性好，影响小，性价比高，是成品白酒最常用的容器。
六、为何纯粮酒不用易拉罐装?
白酒不需要罐装，因为乙醇等物质容易酸败，酸性物质会腐蚀罐，导致泄漏；此外，罐通常含有大量的气体饮料，气体膨胀会增加罐壁的强度，酒中没有大量的气体，罐壁不强。
七、辨别纯粮酒质量最实用的方法是看挂杯度
一般来说，纯粮酒酿造的白酒更厚、更醇厚。纯纯粮酒倾斜酒杯，然后慢慢纠正。杯子里的酒会像蜂蜜一样挂在杯子的墙上，所以通常通过挂杯子来判断酒的质量。
八、微黄色白酒是好白酒
白酒的颜色分为无色和微黄色。大多数白酒是无色的，但纯粮酒自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期长、储存期长的白酒，也是正常现象。
白酒对健康有什么好处？自古以来，对白酒的评价就毁了一半。事实上，大量的数据研究证明，如果事情没有，那就是灾难。适量饮用好酒，尤其是纯纯粮酒，至少对人体健康有以下好处，就像适当饮食对人体有益一样。
1.适量饮用纯粮酒可促进消化人到中年以后，消化系统功能降低，如果饭前适量饮用纯粮酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌，增加胃肠道对食物的消化吸收，因此中老年人适量饮用纯粮酒佐餐，可以弥补消化功能低的缺陷。
2.适量饮用纯粮酒可以减轻心脏负担，预防心血管疾病 多年来，顾美医学界的研究证明，饮酒者血压最高，其次是不饮酒者，而少数饮酒者血压最低，尤其是适量饮用纯纯粮酒的人，可以增加血液中的蛋白质和抗氧化成分，预防心脏病，降低动脉硬化的风险。
3.纯粮酒能通过活络加速血液循环 古代中医早就知道，白酒可以促进经络，加速血液循环，有效调节和改善体内的生化代谢和传导。在白酒中添加中药成分可以发挥借用白酒、行药的作用，治愈许多顽固的疾病。
4.适量饮食延长寿命 适量饮酒，特别是纯纯粮酒，能增强身体的抗氧化功能，增加高密度脂蛋白含量，减少动脉胆固醇及其病变的积累，预防心脏病和脑萎缩，预防老年痴呆症，纯纯粮酒值得成为健身的灵丹妙药 。
纯纯粮酒用谷物发酵，不添加任何香料、锰、铅、甲醇含量很低，对人体的有害成分可以忽略不计。更不用说纯纯粮酒和食用酒精混合酒的味道，最直接、最明显的表现是喝纯纯粮酒不会上升，即使喝太多只会有点头晕，短时间内清醒；至于食用酒精混合酒，喝后头痛，一两天不能慢！
