20824是纯粮酒吗首先,什么是纯粮酒?纯粮酒是指仅由粮食发酵蒸馏制成的白酒,其中没有添加任何其他物质按照这个定义,若20824是只由粮食制成并无添加其他物质,则可以称之为纯粮酒但实际上,20824并不是严格意义上的纯粮酒。
它是由高粱、水、小麦、玉米等多种粮食原料混合发酵蒸馏而成,其酒精度在50度左右但是,这并不影响其成为一款优秀的白酒品牌那么,为什么20824不是纯粮酒却又如此受追捧呢?这是因为20824在生产过程中,注重“粗放式”酿造,即不会加入花香、调味等化学香料,完全依靠自然的发酵过程获得的复杂香气和味道。
这样的酿造方式确保了20824口感醇厚、回味悠长,香气独特,不同于其他品牌除此之外,20824在选材和生产过程中也有其他独到之处其采用的高粱种类是传统品种水曲柳,而其酿造方法则继承了渠江水井坊的传统手艺。
此外,20824还注重酒窖储存,保证酒质稳定并且岁月更增光彩总而言之,虽然20824不能算作严格意义上的纯粮酒,在制作过程中使用了多种粮食原料,但它的酿造方式、原料选择、储存方式等都得到了充分的尊重和保障,因此也成为一款备受推崇的白酒。
同时,随着社会对于食品安全和健康的要求越来越高,许多酒企也开始寻求更为纯净的酿造方式,或许在未来,纯粮酒会成为酒类市场的一大趋势