在今天的生活中，仍然有很多白酒品牌可以为饮酒者提供选择。因此，很多人对白酒的要求有所提高，大多数人喜欢喝纯纯粮酒。然而，在购买白酒时，没有科学的方法。很多老酒友知道买酒需要看执行标准，所以会关注白酒标签。很多人都听说过GB/T10781，但我不知道这个标志是否代表纯粮酒。今天黔区就详细分析一下。GB/T10781到底是酒吗？
我们知道市场上有三种酿的方法有三种。除了液体工艺法，还有固体工艺法和固液混合法，让饮酒者感受到不同白酒的味道。而GB/T10781是代表固态发酵标准的白酒，采用谷物发酵，白酒酿造工艺非常复杂， 因此，白酒可以呈现出独特的谷物味道。此外，在酿造过程中会陈酿多年，释放白酒中可能存在的有害物质，不会对身体产生负面影响。这是许多白酒朋友喜欢纯纯粮酒的基本原因。
事实上，在固态发酵的分类下也有更详细的分类。GB/T10781标准分类：1GB/T10781.1-2006浓香型白酒2GB/T10781.2-2006清香型白酒3GB/T10781.3-2006米香型白洒。这些白酒香型无疑让酒友有了更好的选择，因为香型之间确实有不同的味道，让白酒的味道从中凸显出来。许多白酒朋友在选择白酒时，会判断实施标准，相应的选择，看看他们买的酒是否相应的香型白酒，所以这是一个很好的方法，可以让自己购买理想的纯纯粮酒。
许多人不知道白酒的执行标准。事实上，不同的符号代表不同的含义。GB表示国家标准，DB表示地方标准，Q一开始的标准是企业标准。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准编号由强制性国家标准编号GB、发布标准的顺序号和发布标准的年号，如GB8537-2008GB/T、发布标准的顺序号和发布标准的年号，如GB/T10792—2008。 地方标准编号由地方标准编号、地方标准顺序编号和发布标准年编号组成。如DB33/383—2005，DB33是浙江省地方标准代号，383是地方标准顺序号，2005是年号。 企业产品标准号为企业标准代码Q、由企业代号、标准顺序号、标准发布年代号组成，企业标准编号格式为：Q/，企业代号，四位顺序号，S—年号。这些知识可能不熟悉，可以作为选择白酒的参考。更多的白酒知识，可以关注黔区，让你更了解白酒。
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