这酒有点苦。这意味着你不能喝酒。纯粮酒应该有苦味，因为酒精本身就有苦味。苦酒太正常了。为什么纯纯粮酒有苦味？
纯纯粮酒微苦有利于改善酒的味道，但这种苦应该是瞬间的，微苦不涩；明白吗？苦酒有利于酒的味道是好酒，太甜没有苦酒是假酒是混合酒，原料、白酒曲率过大、发酵温度过高、感染细菌、蒸馏温度控制等可能导致酒苦，一般不是原料霉或细菌感染不会影响酒食品安全。
纯纯粮酒中苦味的效果与苦瓜相似，苦火、减肥、美容、排便、味道、月经：苦、冷。回到脾、胃、心、肝经络。功效：清热消除心火、解毒、明目、补气、解渴、解热、治疗痈，以下小边将高粱酒与苦瓜进行比较。
高粱酒有哪些功效？
1.高粱味甘、性温、涩，入脾胃经。
2.高粱主要治疗脾虚湿困、消化不良、湿热痢疾、尿液不良等疾病。
3.高粱具有和胃、消积、温中涩肠、止霍乱、凉血解毒的功效。
4.高粱温度高，利气、止泄、涩肠、止霍乱。适用于痢疾和尿热
5.可治疗腹泻、疥疮、大便稀疏(指拉稀、大便颜色不对)等。
6.高粱酒中的一些成分可以增强胃液分泌，刺激胃功能，提高其消化吸收能力。
俗话说，好药有利于疾病。纯纯粮酒的味道还是好东西？对比苦瓜和高粱酒的功效，你会发现效果是如此相似。原酒中的苦味是好东西，苦味是酒中不可或缺的味道。酿造原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质在蒸馏过程中被拖入白酒中，只要蒸馏酒有轻微的苦味，有轻微的苦味就意味着它不会给你添加剂。
