我们知道，在目前的市场上，确实有很多白酒可供选择，但大多数人仍然选择纯纯粮酒和酒精混合酒。因为这种白酒在严格的工艺要求下，可以生产出更好的白酒质量，让用户在感受白酒的过程中有更独特的味道。纯粮酒是许多白酒朋友对白酒的基本要求。在目前的生产技术要求下，纯粮酒在酿造过程中具有较高的生产成本，这也使其在市场上具有较高的定价。相对而言，纯粮酒确实比酒精勾兑酒贵，但并不是所有的白酒都有明确的价格定位。今天黔区就给大家分析一下纯粮酒的价格。
要认识到的不同白酒在市场当中价位不同，其实也能够让更多把酒分离开来。毕竟，如果劣质白酒的收入与纯粮酒相同，生产纯粮酒的企业将受到打击，进入制造假酒的阵营。因此，我们可以通过一些分析，我们可以认识到购买纯粮酒的价格有多高。需要了解的是，市前市场上食用酒精的价格约为每公斤3元。当然，如果你买更多的酒精，价格会更便宜。这里提到的食用酒精是指95%的高度食用酒精。如果混合成50度左右的白酒，一斤酒精几乎可以混合两斤白酒。这样一瓶酒的成本是每斤1.5元。如果加上香精和瓶子包装，一瓶酒的成本约为每公斤3元，再加上物流费等，市场上的价格可能是7元或8元。
一般来说，用谷物酿造的白酒的出酒率为20~40%。出酒率按高原酒65度计算，主要取决于原料和工艺。如果是小曲米酒，出酒率最高，茅台大曲酱香型白酒出酒率最低。若为品质次点酒，出酒率也可提高10%左右，如酱香型翻沙、碎沙酒等。业内常说的3斤粮食一斤酒，代表了大部分酒的出酒率。
常见的酿酒原料是高粱，高粱也分为品种。目前，大多数好酒都是糯高粱，糯高粱淀粉含量高，更容易酿造好酒。国内糯性高粱的价格在2-4元左右，主要看地域问题。如果是茅台镇的红英子高粱，价格比较高，4元多一斤。再加上水电、劳动力、场地、物流、税费、耗材等费用，成本翻倍，成本估计为12-24元，价格至少25-50元，这里只针对普通流通白酒，市场也有10元纯粮酒白酒，味道相对较差，但也是纯粮酒白酒。所以遇到敢在市场上卖5元一斤的所谓纯粮酒，还是要考虑能不能买。更多的白酒知识，可以关注黔区，让你更了解白酒。
黔区作为茅台镇长期工作的酱酒人，秉承诚信酿酒、真诚待人的理念，力求提高酒的口感和品质。茅台镇散酒造的茅台镇散酒口感醇厚，回味悠长，收藏价值高。受到了广大酒友们的欢迎，这也是黔区对于市场上假酒横行的一次反抗。想了解茅台镇散酒的酒友，可以关注黔区获取更多信息。
