目前市场上很多人会发现纯粮酒的价格参差不齐。贵到茅台镇，天妃2000多元，某宝送99元一盒6瓶或者10多元一瓶。为什么价格差距这么大？我们一起慢慢分析吧。
说到纯粮酒的传统工艺，你需要知道:坤沙、破沙、翻沙、串沙。
从过程中我们可以清楚的了解到，投入成本的不同，影响了纯粮酒的报价。
工艺成本决定价格1、坤沙酒(固沙酒、坤子酒)过程
指的是沙高粱。坤沙酒工艺严格按照传统纯粮酒工艺生产，以茅台镇的“12987”生产工艺为标准，整个生产周期长达一年。一年两次，沙(投料，红缨高粱: )，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。最终的基酒酒还需要3年以上的窖藏才能出厂。坤沙酒生产成本高，周期长，产量有限，所以售价是市场上最贵的。
2、砂碎酒
砂碎技术是为了快速制作酒而对高粱进行粉碎。一般，酒煮两三遍就吃完了。与坤沙工艺相比，生产周期更短，并且酒的收率很高。当然质量不如坤沙工艺生产的纯粮 酒，还有这种纯/K6。
3。翻沙酒
翻沙酒是用坤沙酒煮9次后剩下的酒酒糟，再加入新的酒酒曲再次酿造酒。翻砂酒生产周期很短，砂酒产量很高，生产成本很低，但砂酒质量相对较差。
4、沙窜酒(沙窜酒、香窜酒)
酱酒也是由酒经过9次坤沙酒蒸煮后剩下的酒糟，直接加入食用酒香精蒸馏而成。简单的理解就是食用酒香精浸泡在酒酒糟中再蒸馏出来，所以
5，酒精炼酒混合
觉得沙串应该是最便宜的酒？其实没有。
目前在新的酒工艺中，各种香料可以通过吃酒进行精细调配，达到纯粮酒的口感。严格来说，这种酒并不是真的白酒，更谈不上酒的品质。是香精香料酒精制水的产品，生产成本甚至可以忽略不计，只有包装和广告运输的实际成本。
无数食品添加剂严重危害消费者健康。
综上所述，市面上9.9元到2000多元卖的一瓶纯粮酒就能找到答案。
轮次决定价格在“12987”坤沙过程中，还区分了纯粮酒在不同回合的价格。酒的3/4/5轮是坤沙工艺的灵魂，也被称为大沙回归。其特点是浓郁酒香味，醇厚酒口感，丰满酒酒体。第6回合酒叫小沙回归。醇厚、芳香、持久；第7轮酒叫追坏酒。醇香，微苦，有明显的不良口感。
不同等级的纯粮酒价格也不同根据每一轮的典型特征，根据选取的酒样品，通过嗅觉和味觉的感官评价，客观描述其风味特征、主要优缺点，并做出综合评价，对酒样品进行分类，从高到低分为:优级、一级、二级等。，不同等级的纯
包装和广告投入决定价格差价也是由投入包装和广告的成本分摊决定的。包装精美，高端上档次，酒价格肯定贵很多；广告投入越多酒的价格越高。酒企业的投资必须从销售中赚回来。
现在你终于知道纯粮酒报价了，多少钱？如果要谈一个具体的数字，可以给你一个参考。坤沙酒三酒40块钱一斤以上至少可信，瓶瓶罐罐几百块。所谓“百元以下的都不好”粮酒就是这个道理。
